Ontwerp en gebou vir professionele persone
● 1. Kos word kort en vinnig by -70 tot -80°C gevries.
● 2. Sampioene behou meer van hul voedingswaarde aangesien hulle in 'n relatief voedingryke vorm bewaar word.
● 3. Dit is 'n eenvoudige en vinnige plaasvervanger vir vars sampioene wat tyd en moeite bespaar.
● 4. Of dit nou in seisoen is of nie, dit het dikwels 'n langer raklewe en kan die hele jaar deur verskaf word.
Die vrugliggaam van Agaricus bisporus is mediumgroot, die pileus is 5-12 cm breed, halfrond aan die begin, plat aan die einde, wit, glad, effens droog en geleidelik geel, die rand is aan die begin ingekrul.Die vleis van die swam is wit, dik, effens rooierig na besering, met die eienaardige reuk van sampioen.Plooipienk, bruin tot swartbruin, dig, smal, vry, ongelyk in lengte, steel 4,5-9 cm, dik 1,5-3,5 cm, wit, glad, met gemerceriseerde, byna silindriese, sagte of medium soliede binnekant, ring eenlaag, wit , membraanagtig, in die middel van die steel, maklik om af te val.
Agaricus bisporus word meestal in die lente, somer en herfs in gras, weiding en kompos aangetref.Die wilde hulpbronne van Agaricus bisporus word hoofsaaklik in Europa, Noord-Amerika, Noord-Afrika, Australië en ander plekke versprei, en in China, hoofsaaklik in Xinjiang, Sichuan, Tibet en ander plekke.
Agaricus bisporus is eetbaar en heerlik.Dit is 'n soort eetbare swam met groot verbouingskaal en wye verbouingsreeks.Dit bevat tot 42% proteïen (droë gewig), 'n ryk verskeidenheid aminosure, nukleotiede en vitamiene.Agaricus bisporus word ook medies gebruik.Tyrosinase bevat 'n groot hoeveelheid tyrosinase, wat die effek het om bloeddruk te verlaag.Dit kan ook in 'n adjuvante terapeutiese middel vir longontsteking gemaak word.In sommige lande is breëspektrum antimikrobiese middels wat anti-kanker stowwe en bakterieë bevat ook gevind.Danksy die suksesvolle navorsing van diep kultuur kan mense ook sampioenmiselium gebruik om proteïene, oksaalsuur en suiker en ander stowwe te produseer.
Detan-fabriek gebruik spesiale vriestegnologie om agaricus bisporus binne 'n kort tydjie teen 'n lae temperatuur van -70 ~ -80 ℃ te vries.
Dit kan die skade van voedselselle in die vriesproses effektief inhibeer.Om die vars mate van bisporus en voedingstofverlies te voorkom.Terselfdertyd word die voedingsinhoud van die kos na ontdooiing nie aansienlik verminder nie, en die kwaliteit van die kos na ontdooiing verskil nie baie van dié voor vries nie.
1. Detan Frozen porcini is gevries van Yunnan vars wilde porcini.
2. Oorvloedige aanbod en stabiele prys
Voorsieningsvermoë: 20 ton / ton per week
3. Detan gebruik streng vriestegnieke om voedingstofverlies van porcini te verminder.
Welkom by Sjanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Ons is - - 'n Betroubare Vennoot vir Sampioenbesigheid
Ons is sedert 2002 SLEGS in sampioenbesigheid gespesialiseerd, en ons voordele lê in ons omvattende voorsieningsvermoë van alle soorte VARS gekweekte sampioene en wilde sampioene (vars, bevrore en gedroogde).
Ons dring altyd daarop aan om die beste kwaliteit produkte en dienste te lewer.
Goeie kommunikasie, markgerigte besigheidsin en wedersydse begrip maak ons makliker om te praat en saam te werk.
Ons is verantwoordelik teenoor ons kliënte, sowel as ons personeel en verskaffers, wat ons 'n betroubare verskaffer, werkgewer en betroubare verkoper maak.
Om die produkte vars te hou, stuur ons dit meestal per direkte vlug.
Hulle sal vinnig by die bestemminghawe aankom.Vir sommige van ons produkte,
soos shimeji, enoki, shiitake, eryngii-sampioen en droë sampioene,
hulle het 'n lang raklewe, sodat hulle per see verskeep kan word.